Dalla parte delle api: matematica e scienze nell'alveare

Presentazione

Durata

Da Mer 25 Settembre 2024 a Sab 7 Dicembre 2024

Descrizione del progetto

DESTINATARI

Scuola infanzia Salvano 4 anni, Scuola primaria Monaldi classe 5^, Scuola secondaria classe 3G indirizzo.matematico

CONTENUTI

Questo progetto si svolge in parallelo al progetto PNRR STEM “Le Api e la matematica” con il quale condivide la verticalità, gli obiettivi e le finalità. Attraverso una serie di incontri teorici e laboratoriali effettuati da un tecnico apistico del Consorzio Apicoltori Piceni Fermani, gli studenti conosceranno il meraviglioso mondo delle api da un punto di vista biologico, ecologico e alimentare con particolare attenzione alla biodiversità.

1) Gli alunni della scuola dell’infanzia si avvicineranno al mondo, ai colori e il suoni delle api per produrre, utilizzando fogli di cera, candele di diversa forma e dimensione.

2) Gli alunni della scuola primaria affronteranno un percorso per comprendere quanto sia in pericolo la biodiversità e come gli insetti impollinatori siano fondamentali per la sua salvaguardia.

Nella fase di laboratorio realizzeranno delle bombe di semi per promuovere la diversità delle specie vegetali e la tutela del nostro ambiente.

3) Gli alunni della scuola secondaria studieranno come si nutrono le api nell’ambiente e il valore nutrizionale e salutare del miele e del polline per l’uomo. Attraverso un’analisi sensoriale del miele, impareranno a descrivere le sue principali caratteristiche chimiche e organolettiche.

I prodotti realizzati e il percorso affrontato dagli alunni dei tre ordini di scuola, saranno oggetto di una mostra espositiva dedicata alla matematica e alla sostenibilità del mondo delle api.

Obiettivi

PERCORSO BIOLOGICO (SCUOLA INFANZIA)

far scoprire ai bambini il mondo delle api e dell’apicoltura;
sapere come sono fatte le api, sapere come sono fatti i fiori e come si riproducono le piante;
scoprire il forte legame tra ambiente e uomo.

2) PERCORSO ECOLOGICO (SCUOLA PRIMARIA)

sapere che cosa sono le api, sapere che cos'è la biodiversità.
saper inserire le api in un contesto di ecosistema.
riconoscere l’utilità dell’ape in un contesto ecosistemico e saper applicare tale ruolo agli altri esseri viventi.

3) PERCORSO ALIMENTARE (SCUOLA SECONDARIA)

sapere che cosa sono il miele e gli altri prodotti delle api, come vengono realizzati, quali sono le loro proprietà e le loro caratteristiche chimiche e organolettiche .
saper leggere le etichette dei prodotti alimentari, saper applicare alla propria alimentazione le qualità dei prodotti delle api.
sviluppare uno spirito critico nella scelta degli alimenti.